vi giver næring til et sundere danmark

Artikler

Vælg emne
Vælg periode
uddannelse

Ernæringsassistentuddannelsen har igen frit optag

Efter flere år med begrænsninger på, hvor mange ernæringsassistenter, der kan uddannes, er der igen frit optag i 2023. Og der er behov for dem på arbejdsmarkedet.
vegetarplakat

The beef is over. Let there be peas. Gratis vegetarplakater.

Der sidder nogle kreative og gavmilde hoveder ude på DMJX. For de vil gerne forære filerne til 18 sjove plakater omkring vegetarmad til forbundets medlemmer.
Listeriaudbrud

Opdatering - Listeriaudbrud – vær fortsat ekstra opmærksom

Myndighederne har nu fundet kilden til den ene, af de tre Listeriavarianter, der er årsag til Listeriaudbruddet denne sommer.
Bæredygtighed

Nu kan køkkener søge penge til økologi-omstilling

Professionelle køkkener har igen i år mulighed for at søge økonomisk støtte til kompetenceudvikling af køkkenpersonale i arbejdet med at omstille til økologi i køkkenet.
Listeriaudbrud

Update på Listeria-udbrud

Det er endnu ikke lykkedes myndighederne at finde kilden til Listeria-udbruddet. Vær fortsat særlig opmærksom, hvis du tilbereder og serverer mad til sårbare borgere.
Vegetar-måltid med falafler

Dansk Vegetarisk Forening stævner kommuner og regioner for forskelsbehandling

Der bør være et kødfrit alternativ på menuen på hospitaler, i daginstitutioner og på plejehjem. Det mener DVF, som har stævnet to kommuner og to regioner.
260622

FaKD på Folkemødet 2022

FaKDs formand Mette Theil, næstformand Trine Klindt og bestyrelsesmedlem Sofie har været til Folkemødet 2022 på Bornholm.
Sundhed

Borgerforslag om autorisation

Der er fremsat borgerforslag om aut. af professionsbachelorer i ernæring og sundhed med toningen sundhedsfremme og forebyggelse
skolemad

7 forslag til sund og grøn mad i skolen

Gennem sunde og bæredygtige måltider i skoletiden vil vi skabe en generation, der er sundere, trives godt og er bedre uddannet.
Maddag 2022 - grøn

MADDAG 2022 – SAMMEN OM MADEN

Maddag er et landsdækkende event, som fejrer og hylder alle fordelene ved madordninger i daginstitutioner.
Hansens Is

Proteinberiget pind-is skal give en god spiseoplevelse

Ernæring: Tag med på en is-rejse med Bispebjerg og Frederiksberg Hospital, Københavns Universitet og Hansen Is.
Sådan fastholder du nye medarbejdere

Sådan fastholder du nye medarbejdere

Ledelse: Når medarbejdere siger op efter kort tid, går det ud over produktiviteten og er en økonomisk belastning. Så hvordan får du nye medarbejdere til at blive?
Økologi kommer fortsat på tallerkenen

Økologi kommer fortsat på tallerkenen

Fødevarekrise: Der vil ikke være mærkbar forskel på måltiderne fra de offentlige køkkener, til trods for at vi står i den største fødevarekrise siden oliekrisen i 1973.
Bålmad

Månedens opskrift: BÅLMAD

Sommeren er godt i gang, og det giver gode muligheder for at rykke madlavningen udendørs.
Vellykket fagdag og generalforsamling

Vellykket fagdag og generalforsamling

Forbund: Der var alt fra strategi til sankemåltider på programmet, da godt 100 medlemmer mødtes 21. maj til generalforsamling og fagdag.
Den rette mad skal øge de ældres livskvalitet

Forsker: Den rette mad skal øge de ældres livskvalitet

Ældre: Hvordan hænger livskvalitet sammen med den mad, de ældre får på plejecentrene? Det spørgsmål har Odsherred Kommune sat sig for at besvare. For selvom maden traditi
vi giver næring til et sundere danmark

Justering i kontingentet

Fra den 1. juli 2022 stiger dit kontingent med 2,1%.
Vis mere