forside

Fagforening for ernæringsprofessionelle

Vi giver næring til et sundere Danmark

Meget mere end en fagforening: Det stærke netværk for alle, der arbejder med kost, ernæring og sundhed.

OK21: Overenskomstforhandlinger

Overenskomstforhandlingerne i stat, regioner og kommuner er afsluttet, og resultaterne har været til urafstemning, hvor de fik et stort ja. Læs alt om OK21 lige her.

Seneste nyt

Børn og unge

Ny forskning: Forebyggelse af overvægt skal tænkes helt om

"Vi har ganske enkelt ikke fundet overbevisende dokumentation for, at de overvægtsforebyggende indsatser, vi kender til, rent faktisk virker.”
ældre

Ny undersøgelse: Flere ældre med overvægt og diabetes

Danskerne lever længere og med flere gode leveår. Men der er plads til forbedringer - flere ældre lever med diabetes og overvægt.
Køkkenprisen

Hvem skal vinde Køkkenprisen?

Er du den allerbedste indenfor dit felt? Så er det nu, du skal slå til. Jagten på landet bedste kandidater til Køkkenprisen anno 2021 er sat ind.
Kost, ernæring og sundhed

OK21- resultat af urafstemning

Medlemmer bakker op om forlig på det kommunale, regionale og statslige område.
Køkken

40 millioner til mere bæredygtige offentlige køkkener

Puljen, som regeringen annoncerede torsdag 25. marts, skal bruges på at gøre køkkener mere klimavenlige og økologiske
Uddannelse

100 millioner skal hjælpe studerende på blandt andet professionshøjskolerne

Ny politisk aftale betyder, at der afsat 100 millioner kroner til ekstra tiltag og undervisning til uddannelsesinstitutioner...
Se alle
Vi må ikke slippe det fællesskab, som corona også har givet os.
Ghita Parry Formand
Kost og Ernæringsforbundet arbejder for, at vi har de rette kompetencer og for bedre løn- og arbejdsvikår og ikke mindst udviklingsmuligheder. Derfor er jeg medlem.
Simone Professionsbachelor i ernæring og sundhed

Inspiration i det nye fagblad

  • Fantastiske medlemmer i hele landet
  • Bæredygtighed vægtes højt i professionelle køkkener
  • Når covid-19 gør det svært at smage sovsen til
  • Fra vuggestue til egen forretning

 

Læs mere

Seneste artikler fra Fagbladet

ligestilling

Ledelse: Skab ligestilling − også på kvinde-arbejdspladsen

Køn: Ligestilling − er det overhovedet relevant at tale om på arbejdspladser, hvor størstedelen af personalet består af kvinder?
bæredygtighed

Bæredygtighed i medvind

Ambitioner: Kost og Ernæringsforbundets medlemmer knokler derudaf for at gøre de professionelle køkkener mere bæredygtige.
Sundhed og kost

Sverige fører stort − hvordan får vi mere økologi i de offentlige køkkener?

Rapport: 39 procent versus 22 procent. Vi opfatter Danmark som et forgangsland, når det kommer til at indføre økologi.
profil

Maddannelse i babyhøjde

Profil: Signe Severin søsatte for et år siden online-universet Karlas Køkken, hvor hun giver nybagte forældre tips og madopskrifter.
corona

Forbundets corona-helte

Det strømmede ind med mails og henvendelser, da Kost og Ernæringsforbundet efterlyste medlemmer, der har gjort en helt særlig indsats i covid-19-året.
Sundhed og kost

Laver mad ud fra forsigtighedsprincippet

Kantineleder Brian Glenn Pedersen holder sig til velafprøvede opskrifter, når han laver mad til børnene på Søndervangskolen i Viby J.
Se alle