barn_med_broccoli

Maddag

Hvert år afholder vi Maddag, hvor vi i fællesskab fejrer og hylder fordelene ved madordninger i daginstitutioner. Det landsdækkende event sætter fokus på madordninger som et sundsfremmende, bæredygtigt og velsmagende tilbud.

Få inspiration og kommuniker om maddag

Sådan griber du maddagen an

Til dig, der ikke har deltaget før

Maddag er en event, der foregår i din institution sammen med børn og pædagogisk personale.

Du får i august tilsendt inspiration til opskrifter, inspirationskatalog over pædagogiske aktiviteter, plakater og information til forældre.

Helt praktisk:

Et par dage inden Maddag hænger du plakater op, for at informere forældrene.

Du kan også ligge information på institutionens intranet.

Ud fra den tilsendte opskrift tilbereder du maden, som er den samme, som der bliver tilberedt i hundredvis af andre institutioner.

Hvis der er mulighed for det, så inddrag børn og pædagogisk personale i tilberedningen af maden.

Du får også tilsendt et inspirationskatalog over pædagogiske aktiviteter, som du og det pædagogiske personale kan samarbejde om i løbet af formiddagen.

Uddel materiale til forældrene, så du på den måde får gjort opmærksom på, hvad I har lavet i løbet af Maddag.

Gør din leder, dine pædagogiske kollegaer og din forældrebestyrelse opmærksom på Maddag 2022.

Her er et forslag til opslag, som du kan kopiere over i en mail til din leder, kollegaer og bestyrelse.

Kære leder, pædagogfaglige kollegaer og forældrebestyrelse

Som madprofessionel i vores institution bidrager jeg hver dag til børnenes trivsel med sund og velsmagende mad. Jeg gør mig umage, fordi:

  • Måltidsvaner og sundhedsadfærd grundlægges i barndommen og har indflydelse på livsstilsvaner senere i livet.
  • Op til 70 % af børns energibehov dækkes i løbet af en dag i daginstitutionen.

Jeg kan ikke gøre det uden jeres opbakning og pædagogiske arbejde rundt om bordet. I fællesskab gør vi en forskel for det enkelte barns dannelse. Det, synes jeg, er værd at fejre. Derfor har jeg tilmeldt os til eventen ”Maddag 2022” den 21. september, hvor dagsinstitutioner over hele landet fejrer de fælles madordninger.

Maddag er en enddagsevent, hvor børn i institutioner landet over tilbereder og spiser det samme frokostmåltid. I år skal vi arbejde med farven ’grøn’ – både i køkkenet, og hvis I er med, så også på stuen.

I august modtager vi materialer – bl.a. opskrifter, plakater, en hilsen til forældrene og et inspirations-katalog til forskellige pædagogiske aktiviteter, som er lige til at plukke fra. Lad os drøfte, hvordan vi kan få mest mulig ud af maddagen – sammen.

Sidste år deltog tusindvis af børn. Pressen plejer at dække eventen flot i både tv, radio, aviser og på de sociale medier.

Jeg håber, at I alle vil bakke op og gøre Maddag 2022 til en festdag med masser af snak og aktivitet omkring mad, smag og ikke mindst farven grøn.

Mange hilsner

XX fra køkkenet

Tekst til institutionens intra

Kære forældre

Onsdag den 21.september holder vi Maddag 2022 her i institutionen, hvor vi tilbereder og spiser det samme frokostmåltid som tusindvis af andre børn i landets dagsinstitutioner. Dagen sætter fokus på alt det gode ved madordninger og det fælles måltid, og det er en spændende dag for jeres børn, hvor de måske smager eller prøver noget nyt.

I år skal vi lave mad og aktiviteter med temaet grøn, som lægger op til kreativitet i køkkenet og ude på stuerne. Maden tager vi en mere grøn og klimavenlig retning. Jeg deler en let og børnevenlig opskrift med jer her, så I kan snakke videre om det grønne tema derhjemme, hvis I har lyst.

Mange hilsner

XXX fra køkkenet

Spred budskabet i dit netværk

Kære madprofessionelle kollegaer

Jeg har tilmeldt xx (institutionens navn) til eventen Maddag 2022, hvor farven ’grøn’ er året tema. Jeg har tilmeldt os for at fejre og slå et slag for madordninger og vise alt det, vores arbejde bidrager med i forhold til børnenes trivsel og maddannelse. Du kan også læse mere og tilmelde dig her på http://kost.dk/maddag

Vis hvad du har gang i på de sociale medier

Del meget gerne dine billeder af mad og aktiviteter (og KUN ad børn, hvis i har fået fototilladelse) på Kost og Ernæringsforbundets Facebook og Instagram. Tilføj hashtagget: # Maddag2022

Kontakt den lokale presse

Dine omgivelser skal høre og læse om alt det, der sker på Maddag 2022 i din institution. Inviter derfor din lokale avis og andre lokale medier til en snak om mad i daginstitutionen. Husk at have fototilladelse.

Kære redaktion (eller indsæt journalistens navn)

I (institutionsnavn) får alle børnene hver dag frisk, lækker og sund mad. Det vil vi gerne vise frem. Derfor inviterer vi dig med til frokostbordet onsdag den 21.septmeber kl. (XXXX), hvor vi fejrer Maddag 2022.

Maddag er en tilbagevendende event, hvor tusindvis af børn i hele landet spiser den samme frokostmenu og hylder madordninger i daginstitutioner. Sammen har børn, madprofessionelle og pædagogisk personale tilberedt dagens menu, hvor grøn og klimavenlig mad er i fokus. Det handler om at være sammen om maden. Kom og vær med.

Med venlig hilsen

(navn, telefonnummer, mailadresse)

Kontakt dine lokale politikere

Dine lokale politikere skal vide, hvilke kæmper forskel dit og dine pædagogfaglige kollegaers arbejde gør for folkesundeheden i kommunen. Inviter derfor lokale politikere til Maddag 2022, og få en snak om mad i dagsinstitutionen.

Kære (indsæt politikerens navn her…)

I (institutionsnavn) får alle børnene hver dag frisk, lækker og sund mad. Der vil vi gerne vis frem. Derfor inviterer vi dig med til frokostbordet onsdag den 21.septmeber kl. (XXXX), hvor vi fejrer Maddag 2022.

Maddag er en tilbagevendende event, hvor tusindvis af børn i hele landet spiser den samme frokostmenu og hylder madordninger i daginstitutioner. Sammen har børn, madprofessionelle og pædagogisk personale tilberedt dagens menu, hvor grøn og klimavenlig mad er i fokus. Det handler om at være sammen om maden. Kom og vær med.

 

Med venlig hilsen

(navn, telefonnummer, mailadresse)

Hvad er maddag?

Maddag afholdes hvert år, og er blevet en stor succes, som vokser år for år. Det er en festdag, hvor tusindvis af børn fra hele landet deltager, og Maddag vækker stor opsigt hos både børn, pædagogfagligt personale, forældre, lokalpolitikere og i pressen.

Dagen er en oplagt mulighed til at vise dit vigtige arbejde som ernæringsprofessionel, fordelene ved madordninger og værdierne af det fælles måltid i forhold til både maddannelse og trivsel. Værdier, som børnene kan få gavn af resten af livet, fordi måltidsvaner og sundhedsadfærd grundlægges i barndommen, og har indflydelse på livsstilsvaner senere i livet.

Hvorfor fejre madordninger?

Madordninger er et skridt på vejen til lighed i sundhed, da alle børn er sikret ordentlige måltider, der både er varierede og i overensstemmelse med de officielle kostråd. Børn får dækket op til 70 % af deres energibehov i løbet af dagen i deres daginstitution, så her er den rigtige kost altså vigtig.

Mad kan mere end at mætte

En af grundstenene i madordninger er at bruge måltidet som et pædagogisk læringsrum i hverdagen, hvor børnene inddrages i de små ting, som de kan håndtere. Til Maddag kan børnene være med til at hakke, skrælle, tilsmage og ælte.

"Måltidet er en oplagt ramme for indlæring. Selv de mindste kan være med i tilberedningen. Og jo mere børn ved om mad, jo større er sandsynligheden for at de træffer bevidste og sunde valg senere i voksenlivet", siger Ghita Parry.

Eventen Maddag arrangeres af Kost og Ernæringsforbundet i samarbejde med FOA. Maddag 2022 støttes desuden af: FOLA, Rådet for sund mad, Landbrug & Fødevarer, BUPL, Fødevarestyrelsen og Komiteen For Sundhedsoplysning.

Har du spørgsmål?

Vi sidder klar ved telefonerne til at hjælpe dig.

Vores åbningstider er mandag - onsdag fra kl. 8.30 - 15.00, torsdag 8.30 - 17.00. Fredag 8.30 - 13.30.

phone_callbackFå et opkald
Eller

phone31 63 66 00

mailpost@kost.dk

mail sikkermail@kost.dk