Danskernes sundhed: Det går den forkerte vej

På bare 11 år er andelen af danskere med et usundt kostmønster gået fra ca. 13 % til ca. 18 %, og den sociale ulighed er stadigvæk markant – for blandt personer med grundskole som højest gennemførte uddannelsesniveau er det næsten 40 %.

Det er kun hver 10. dansker, der spiser de anbefalede mængder af fisk og grønt, og forekomsten af overvægt og svær overvægt er også steget. I alt har ca. 53  % af den voksne befolkning moderat eller svær overvægt (BMI≥25), og knap hver femte (18,5 %) har svær overvægt (BMI≥30).

”Det er nedslående, at uligheden i danskernes kostvaner er så stor, og at udviklingen så hurtigt går den helt gale vej. Vi kan fortsætte som hidtil og tro, at problemerne går væk af sig, eller vi kan investere i gode madvaner til alle uanset indkomst. Lad os få indført en ambitiøs skolemadsordning for vores børn, så alle har de samme forudsætninger for at få gode, sunde madvaner samt bedre trivsel og læring. Og lad os give alle ret til at få hjælp til en livsstilsændring med professionel støtte og rådgivning – af de ernæringsprofessionelle. I dag er det tilfældigt, om man kan få hjælp til at ændre sine kostvaner, og det kan være en jungle at finde rundt i, hvem der rent faktisk er uddannet til at hjælpe, og hvem der har taget et kursus på nettet”, udtaler Ghita Parry, formand.