Ny dom: Familie får erstatning fordi kommunen afviste vegansk kost i daginstitution

I sommeren 2020 fik en nordjysk familie på fire, der lever vegansk, afslag fra kommunen på at deres datter kunne få serveret vegansk mad eller have egen madpakke med, da hun skulle starte i en kommunal daginstitution. Familien kontaktede efterfølgende Dansk Vegetarisk forening, der i juni 2022 har sagsøgt Jammerbugt Kommune for at overtræde Den Europæiske Menneskerettighedskonvention.

I dommen står bl.a.:

"Retten finder, at (datteren) ved den manglende mulighed for at få serveret udelukkende vegansk kost i den ønskede børnehave og samtidige nægtelse af at medbringe egen madpakke blev behandlet ringere end børn, der ikke lever efter en vegansk overbevisning, da hun alene som følge af sin veganske overbevisning blev afskåret fra at benytte den kommunale daginstitution, som hendes forældre vurderede, var bedst for hende. Hun var derved udsat for indirekte forskelsbehandling.”

Kommunen skal betale 10.000 kr. i erstatning til datteren.

Myndighederne har anbefalinger om vegansk kost i daginstitutioner

For medlemmer der arbejder i daginstitutioner anbefaler Kost og Ernæringsforbundet, at man orienterer sig i de officielle anbefalinger fra Fødevarestyrelsen og Sundhedsstyrelsen.

Af de gældende anbefalinger til institutionskost fremgår det, at myndighederne ikke anbefaler udelukkende vegansk kost til børn under to år, da det ikke opfylder deres ernæringsbehov de første leveår.

Fødevarestyrelsen skriver desuden, at for dagtilbud (vuggestuer, børnehaver og dagplejer mv.) der ønsker at tilbyde vegansk kost, også til børn under to år, kan dette lade sig gøre under følgende forudsætninger:

• at der er tale om en ernæringsfagligt velplanlagt vegansk menu udarbejdet af en autoriseret klinisk diætist, så maden indeholder tilstrækkelig energi og næringsstoffer
• at forældrene er bekendt med, at de som forældre har ansvaret for at give barnet de anbefalede kosttilskud
• at barnet spiser varieret og med tilstrækkelig appetit.

Alternativt kan dagtilbuddet give forældre, der ønsker at deres barn får vegansk mad, mulighed for at give barnet en madpakke med.

Læs mere om vegansk kost i daginstitutioner her.

Anbefalinger om vegetarisk kost i daginstitutioner

For daginstitutioner, der ønsker at tilbyde vegetarisk kost til børn under 2 år, henviser Fødevarestyrelsen til ’Anbefalinger for den danske institutionskost’ eller vejledning fra en autoriseret klinisk diætist. For de små børn er der behov for at være særligt opmærksom på børnenes indtag af bl.a. jern og B12-vitamin.

Find kostråd til vegetariske måltider i daginstitutioner her.