Mad til ældre er igen på dagsorden i Folketinget

På Christiansborg har der i den seneste tid været en del snak om mad til ældre blandt politikerne. Først var der høring i ældreudvalget, og siden lagde Dansk Folkepartis Pia Kjærsgaard billeder på Facebook, som en del af en debat om mad til ældre. Socialdemokratiet indbød igår til en rundbordssamtale, hvor emnet igen var på dagsordnen. 

Formand Ghita Parry var glad for at blive inviteret, og hun havde klare budskaber med.

- Der er brug for, at ”kan” opgaver på ernæringsområdet i kommunerne bliver til ”skal” opgaver. Et eksempel er vejledningen fra Sundhedsstyrelsen om underernæring.  Den følges ikke i tilstrækkelig grad. Vi har brug for hjælp fra Christiansborg, så der bliver stillet krav til, hvilken mad og hvilken behandling i forhold ernæring, der skal tilbydes i kommunerne. Det er nødvendigt, hvis noget skal ændres, sagde Ghita Parry blandt andet.

Med til samtalen var også ledende økonoma i Helsingør Sundhedshus, Christina Søndergaard, som blandt andet udtrykte frustration over, at der mangler handling og ressourcer. For eksempel blev der ikke ansat diætister da sundhedshuset åbnede. Til trods for ernærings betydning. Efter et stykke tid er der nu ansat en klinisk diætist.

- Hvorfor har vi ikke en ernæringsplan for borgerne, ligesom der er en genoptræningsplan? spurgte Christina Søndergaard.

Ghita Parry advarede mod, at der ikke findes nemme og hurtige løsninger på ernæringsudfordringerne i ældreplejen.

-Det er en kompleks opgave at sikre den rigtige ernæring og mad til sårbare ældre. Nu fjernes kvalitetsstandarderne i forbindelse med ældreloven. Det vi har brug for er, at der er tydelige krav til den mad, sårbare ældre tilbydes. Og at der også føres kontrol med den mad, der leveres til den enkelte borger.

Jeg må simpelthen advare mod at romantisere problemstillingen om mad til ældre – for der er ikke noget, vi har drøftet her i dag, som vi ikke har talt om i mange år. Det er komplekst, og det kræver en målrettet indsats, sluttede Ghita Parry.