Leder: Indsatsen der ligger ligefor

Det burde være almen viden for alle. For det giver jo sig selv. Derfor blev jeg også forarget og virkelig ærgerlig, da jeg i august hørte  statsministeren udtale: “Hvad er det egentlig for et samfund, hvor vi måler de ældres BMI, men ikke sørger for, at de kommer ud hver dag og trækker frisk luft?”

Jeg tog til genmæle ved et interview i Berlingske Tidende: Systematisk opsporing er vigtig, og vi skal ikke bruge færre ressourcer på at sikre den rette ernæring til hverken ældre eller syge. Tværtimod. For hvis de ældre er underernærede, så har de slet ikke kræfter til en tur i det fri.

Diskussionen viser, at det er vigtigt, at vi sammen med ONCA-Denmark, der er en række organisationer med interesse i at bekæmpe sygdomsrelateret underernæring, har indført ernæringsugen, der løber af stablen i uge 44. Her sætter vi fokus på den store forskel, I ernæringsprofessionelle gør i sundhedsvæsenet, i ældreplejen og i psykiatrien. I er nemlig en uundværlig del af løsningen på at undgå, opspore og behandle underernæring.

Med stor faglighed og indsigt arbejder I med opsporing af ernæringsrisiko. I tilbyder tilpassede ernæringsindsatser og ernæringsplaner, der tager højde for svækkelse, komplekse diagnoser og sygdomsforløb. Og I tilbereder, anretter og serverer præcis den mad, der skal til. I vejleder og støtter ikke bare patienter og ældre borgere. I hjælper også sundhedsfagligt personale og pårørende. I samarbejder på tværs af faggrupper og sektorer. Med jeres indsats er mad, måltider og ernæring en del af behandlingen, rehabiliteringen og plejen.

Med andre ord viser I hver dag, at rigtig ernæring nytter. At det betaler sig at lave ernæringsindsatser på regionernes onkologiske afdelinger. At det betaler sig at tilbyde ældre dysfagidiæter tilpasset den enkeltes udfordringer og behov. Og at det betaler sig at tilbyde nemmere og gratis adgang til diætister i forbindelse med sygdom.

Derfor håber jeg, at uge 44 ikke kun bliver brugt på at vise, hvordan medlemmer af Kost og Ernæringsforbundet på alle mulige forskellige måder arbejder med underernæring. Jeg håber, at ernæringsugen også bliver en anledning til at give vores medlemmer den store anerkendelse, I fortjener. Og jeg håber, at politikere over hele landet vil udnytte muligheden for at besøge jer, så vi kan vise dem, at det er helt forkert at antage, at det er frås af ressourcer at tænke ernæring i syge- og ældreplejen. Lad os vise dem, at det uansvarligt at lade være. At det ligger ligefor at løfte ernæringsindsatsen, når vi ved, hvor meget det nytter. Året rundt og ikke bare i uge 44. Rigtig god ernæringsuge.