Kost, ernæring og sundhed

Vær opmærksom på, at denne artikel er mere end to år gammel

28.06.2021

Danskernes madvaner under Covid-19

Danskernes spisevaner blev hurtigt ændret i marts 2020, da Danmark lukkede ned som en konsekvens af Covid-19 pandemien. Find viden om området lige her.

Danskernes spisevaner ændrede sig, da vi lukkede ned - vi brugte mere tid i køkkenet, fx. røg rugbrødet af førstepladsen til fordel for mere varm mad. Vi handlede mere lokalt, og ikke mindst vi hyggede og holdt weekend hver dag - ekstra snacks, mellemmåltider og et glas vin til maden skulle der til. 

Rådet for sund mad har lavet et nemt og hurtigt overblik over de nyeste tilgængelige rapporter og publikationer, som findes i vidensoverblikket relateret til madvaner under covid-19 pandemien.

Find fx viden og rapporter fra Rådets medlemsorganisationer Arla, Coop, DTU Fødevareinstituttet, Madkulturen og MAPP Centret Aarhus Universitet.

Viden og rapporter

Vi sidder klar ved telefonerne til at hjælpe dig.

Har du spørgsmål?

Vores åbningstider er mandag-onsdag kl. 8.30-15.00, torsdag 8.30-17.00 og fredag 8.30-13.30.