Magarine
Hovedstaden

Margarine - en udstilling om blodbaner og hverdagsliv

2.

okt

Onsdag
-
Gem
Udstillingen viser, hvordan den store verdenshistorie hænger uløseligt sammen med vores kost, hverdagsliv og blodbaner. Guidet rundvisning.
Sted
Undervisere
Pris
Medicinsk Museion, Bredgade 62, 1260 København K

Historiker og kurator

File
Gratis - og kun for medlemmer af forbundet
0.00kr
Tilmeldingsfrist:

Oplev en helt særlig rundvisning med historiker og kurator Malthe K. Bjerregaard, der vil fortælle om det kringlede, og til tider anstrengte, forhold mellem mad og medicin. En historie, som tager sit afsæt i en helt almindelig hverdags-madvare; margarinen.

Hør om hvordan margarine har sat sine spor i danskernes kultur og sundhed.

Margarine blev opfundet som et alternativ til smør i 1869 af den franske kemiker Hippolyte Mège-Mouriès. Den blev en succes, fordi det var billigt og tilbød den voksende befolkning et langtidsholdbart og næringsrigt produkt. Det nye ”kunstsmør” blev verdenshistoriens første succesfulde syntetiske fødevare og førte an, da produktionen af vores mad flyttede fra gården til fabrikken.

Det skift blev startskuddet til en debat, som også i dag optager forbrugere og udfordrer forskere og lovgivere. Hvad er sundt eller usundt? Naturligt eller unaturligt? Margarinens historie er fortællingen om videnskabens og reklamens magt og om hvordan, vores følelser for mad og forståelse af kroppen skulle ændre sig for altid.

Margarine - Medicinsk Museion (ku.dk)

Læs mere

Tilmelding og spørgsmål

placeholder image
FAQ om events
Hvordan tilmelder jeg mig et event hos Kost og Ernæringsforbundet?
  • Du tilmelder dig via tilmeldingsknappen under det enkelte event.
    VIGTIGT, når du har givet alle oplysninger, så skal du scrolle helt ned og trykke på den blå knap 'Indsend tilmelding'.
Hvorfor modtager jeg ikke mail-bekræftelsen straks?
  • Prøv at tjekke dit spamfilter
  • Det kan være, at du ved en fejl har fået tastet en forkert mailadresse.
  • Hvis du har tilmeldt dig, uden at være logget ind, eller du ikke er medlem af forbundet, så ligger din tilmelding og afventer manuel bekræftelse. Så hvis du fx har dig tilmeldt uden log-in en sen fredag eftermiddag, så modtager du tidligst en mail-bekræftelse den følgende mandag.
Kan jeg på min medlemsprofil se, hvilke events jeg har deltaget i?
  • Ja, det bliver registreret på din medlemsprofil, hvilke af forbundets events du har deltaget i.
Kan jeg melde flere til samme event?
  • Du kan altid tilmelde flere, men det er kun teknisk muligt at tilmelde én ad gangen. Hvis du tilmelder andre, så skal du bruge deres egne oplysninger (privatadresse, mail, mobil mm)
Kan jeg tilmelde mig et event, hvor tilmeldingsfristen er overskredet?
  • Du kan altid rette henvendelse til eventets kontaktperson, om det er muligt (du finder kontaktdata ved eventet på kost.dk)
Kommer jeg på en venteliste, hvis eventet er overtegnet?
  • Ja, du kommer på venteliste og bliver kontaktet, hvis der bliver en ledig plads. Det kan godt være med få dage varsel.
Hvordan afmelder jeg mig et af forbundets events?
  • Du kan kontakte eventets kontaktperson (du finder kontaktdata ved eventet på kost.dk). Du kan også melde afbud til sekretariatet på post@kost.dk eller 31 63 66 00.
  • Du kan også gå ind på din side via kost.dk og trykke på mine kurser og afmelde dig kurset
Hvornår skal jeg betale?
  • Du skal blot afvente at modtage en opkrævning fra Kost og Ernæringsforbundet, her vil betalingsfristen fremgå.
Får jeg en deltagerliste?
  • Nej, grundet Persondataforordningen udsender Kost og Ernæringsforbundet ikke en deltagerliste til deltagerne.
Jeg har afmeldt mig et event, hvorfor bliver jeg alligevel opkrævet betaling?
  • Hvis du afmelder dig senere end to dage før, så betales det fulde beløb.
Jeg har afmeldt mig et event indenfor fristen, hvornår får jeg mine penge retur?
  • Beløbet returneres indenfor fire uger til det kortnummer, der er brugt til betaling.
Hvornår sender I materiale ud?
  • Eventuelt materiale vil ligge klar på kursusstedet.
  • Ved deltagelse i webinarer får du tilsendt slides efter webinaret.
Bliver webinaret optaget?
  • Hvis et webinar bliver optaget, vil det fremgå under webinaret på kost.dk
Har jeg ret til at få kørselsfradrag fra min arbejdsgiver?
  • Nej. 
  • Men hvis du som tillidsrepræsentant eller arbejdsmiljørepræsentant skal deltage på et organisationskursus, så kontakt kursusleder.
Modtager jeg en mail-bekræftelse på, at I har modtaget min tilmelding?
  • Ja.
Prisgruppen 'Elev/studerende' (medlem af forbundet)
  • Du kan tilmelde dig under denne prisgruppe, hvis du har et studiemedlemskab hos Kost og Ernæringsforbundet