Skolemad i Vejen
16.02.2026

Skolemaden ruller over hele landet

Med finansloven for 2025 blev der afsat 854 millioner kroner til en national forsøgsordning med skolemad i folkeskoler og frie grundskoler over hele landet.

Forsøget løber over fire skoleår fra 2025 til 2028, hvor omkring 191 skoler tester forskellige måder at tilbyde sunde og fælles frokostmåltider til eleverne. Målet er at indsamle viden om, hvordan skolemad påvirker elevers sundhed, koncentration, læring og sociale fællesskab – og hvordan det bedst kan organiseres og finansieres fremover.

I 2025 var der afsat 104 millioner kroner til at sætte ordningen i gang, og fra 2026 til 2028 er der afsat 250 millioner kroner om året, så der er gode muligheder for at afprøve både fuldt finansierede madordninger og ordninger med mindre forældrebetaling.

Det betyder, at tusindvis af elever i disse år har mulighed for at spise et sundt måltid i fællesskab hver skoledag – og at vi for første gang i Danmark får solid dokumentation for, hvad skolemad kan betyde for børnene.

Denne side samler alle vores artikler samt viden om skolemad.

Find inspiration og viden om skolemad

Madkulturen - Skolemad i Danmark

Tilbyder:

  • Rådgivning: Skriftlig og telefonisk rådgivning
  • Infomøder og -workshops
  • Kodeks for kvalitet af skolemad
  • Madkulturens skolematerialer
  • Om forsøgsordningen og den politiske aftale
  • FAQ om økonomi, maden, rådgivning, leverandører og elevinddragelse

Se mere om Madkulturens arbejde med skolemad i Danmark

Fødevarestyrelsen – Info til skoler i forsøgsordning

Tilbyder: 

  • Kostråd til Måltider i skoler
  • Webinarer om Kostråd til Måltider
  • Brug sæsonens råvarer i skolemaden
  • Skab gode rammer om måltidet
  • Få overblik over reglerne – Både når maden bliver tilberedt på og udenfor skolen

Se Fødevarestyrelsens info til skoler i forsøgsordning

SDU – Skolemad

Tilbyder

  • Hæfte: Sund madlavning med børn 
  • Gode råd til skolemadsordninger
  • Skolemadsrapport 
  • Materialer til praksis: Bordhelte, lav jeres egne skolemadsregler 

Få inspiration til velfungerende skolemadsordninger fra SDU 

Københavns Kommunes Børne- og ungdomsforvaltning (i samarbejde med Meyers Madhus) - Børnemenuen

Tilbyder: 

  • Madmagasin – Inspiration til grønnere måltider året rundt 
  • Opskrifter på retter til skolemad 

Se mere om BørneMenuen for Madskoler fra Københavns Kommune

Vi sidder klar ved telefonerne til at hjælpe dig.

Har du spørgsmål?

Vores åbningstider er mandag-onsdag kl. 8.30-15.00, torsdag 8.30-17.00 og fredag 8.30-13.30.