Se de supplerende kostråd

Danmarks officielle kostråd er opdateret med anbefaling af mere planterig og klimavenlig mad. Men nogle af os har særlige behov, når det kommer til madens sammensætning, så nu udsender Fødevarestyrelsen supplerende råd til gravide, vegetarer og seniorer, der har rundet 65 år.

Er du gravid eller ammende, har du ikke brug for flere søde sager men flere næringsstoffer. Hvis du er vegetar, der spiser æg og mejeriprodukter, skal du bl.a. spise flere bælgfrugter og æg, mens dig, der er fyldt 65 år, skal skrue op for proteinerne.

DTU Fødevareinstituttet har undersøgt de særlige behov, som gravide, vegetarer og personer over 65 år har. På den baggrund har Fødevarestyrelsen nu udgivet tre sæt råd, som supplerer de nye Kostråd, der udkom tidligere på året.

I de supplerende kostråd finder du generelle anbefalinger til sammensætning af kosten og konkrete råd til valg af fødevaretyper. Er du gravid eller ammende, finder du også en liste over fødevarer, som du skal holde igen med for at undgå uønskede kemikalier og skadelige stoffer.