Formand, Ghita Parry: "Underernæring blandt ældre er et stort problem"

Radiointerview, sendt af P4 Syd, d. 1 november 2023

I forbindelse med ernæringsugen var formand, Ghita Parry, d.1 november i P4 for at tale om underernæring bland ældre. Ernæringsugen er arrangeret af blandt andre Kost og Ernæringsforbundet og Dansk selskab for klinisk ernæring. Det er fjerde gang, at ernæringsugen afholdes her i landet.

- Underrnæring blandt ældre er et stort problem, fortæller formand for kost og Ernæringsforbundet Ghita Parry.

- Det kan have alvorlige konsekvenser, hvis de ældre får for lidt at spise. Hvis jeg skal sige det ikke kort, så kan man dø. Men vejen dertil, fører måske til længere indlæggelsestid, til hyppigere genindlæggelser, simpelthen fordi man bliver syg, man har ikke modstandskraft, man mister muskelmasse og man får behov for rigtig meget hjælp, når man bliver udskrevet fortæller Ghita.