vi giver næring til et sundere danmark

Artikler

Vælg emne
Vælg periode
lederkonference 2024

Hvordan sikrer vi ernæringsfaglige i fremtiden?

Forbundet har spurgt 15 ledere, hvordan de arbejder med rekruttering og fastholdelse af elever, ernæringsassistenter og ledere.
Tilskud til videreuddannelse

Flere kan søge tilskud til videreuddannelse

Har du en professionsbachelor, er faglært eller ufaglært? Så kan du søge op til 10.000 kr. årligt til kompetenceudvikling
Jahviny Thangarajah

”Jeg er stolt af at have været med til at oplære dig”

Jahviny Thangarajah gav stort skulderklap til Centralkøkkenet på AUH ved at indstille dem til prisen som ’Årets Læreplads’
Frikadeller

Fødevarestyrelsen vil mindske risiko for kontaminering af fødevarer

De fleste virksomheder, der håndterer animalske produkter, skal være autoriseret af Fødevarestyrelsen. Kontrolkampagne skal sikre autorisationen er i orden
Studerende forelæsning

Revision af professionsbacheloruddannelsen i ernæring og sundhed

Uddannelseslederne på fire professionshøjskoler har i foråret 2023 igangsat en proces for revision af PBES-uddannelsen
maddag 24

Maddag

Maddag er et landsdækkende event, som fejrer og hylder alle fordelene ved madordninger i daginstitutioner.
Kostcirklen

Se den nye Kostrådscirkel

For sundhed og klima
Listeria

Listeria i fødevarer

Fiskefrikadeller kontamineret med bakterien Listeria monocytogenes, listeria, er af DTU Fødevareinstituttet påvist til at være årsag til sygdommen listeriose.
Torsdagstanker

Sådan undgår du at betale SU tilbage, hvis du tjener for meget

Tjener du mere end det årlige fribeløb på SU, skal du som udgangspunkt betale noget af din løn tilbage. Få tips til, hvordan du undgår tilbagebetaling
buffet2

Det er sæson for norovirus, bedre kendt som roskildesyge

Fødevarestyrelsen gennemfører i alt 600 kontroller i hele landet, og timingen er ikke tilfældig.
Buffet

Sådan hjælper du usikre medarbejdere

Ledelse: Usikkerhed hos medarbejdere kan handle om personlige mønstre, men kan også skyldes andre ting, herunder forhold i arbejdsmiljøet, uklarhed omkring funktion og ro
uddannelse

Ernæringsassistentuddannelsen har igen frit optag

Efter flere år med begrænsninger på, hvor mange ernæringsassistenter, der kan uddannes, er der igen frit optag i 2023. Og der er behov for dem på arbejdsmarkedet.
vegetarplakat

The beef is over. Let there be peas. Gratis vegetarplakater.

Der sidder nogle kreative og gavmilde hoveder ude på DMJX. For de vil gerne forære filerne til 18 sjove plakater omkring vegetarmad til forbundets medlemmer.
hospital

Sådan fastholder du nye medarbejdere

Ledelse: Når medarbejdere siger op efter kort tid, går det ud over produktiviteten og er en økonomisk belastning. Så hvordan får du nye medarbejdere til at blive?
Griner

Honningdepoter − et centralt lederværktøj

Ledelse: Hvordan leder en leder sig selv, og hvordan sikrer en leder, at der er plads i kalenderen til at tænke nyt og lade sig blive inspireret?
bæredygtighed

Uddannelse i bæredygtighed

Med en uddannelse i bæredygtighed kan du være med til at sætte en bæredygtig og klimavenlig dagsorden på din arbejdsplads.
danskernes sundhed

Danskernes sundhed: Det går den forkerte vej

Der er flere danskere, der spiser usundt og har svær overvægt. Det er både et stort samfundsøkonomisk problem og et problem for den enkelte dansker.
Diabetes

Nyt materiale til borgere med diabetes

Det er vigtigt at passe på sin krop som diabetiker, og her spiller både diætister og professionsbachelorer i Ernæring og Sundhed en stor rolle.
Vis mere