Forbundet har spurgt 15 ledere, hvordan de arbejder med rekruttering og fastholdelse af elever, ernæringsassistenter og ledere.
Ingen ældrereform uden alle nødvendige faggrupper
Regeringen må ikke glemme, at ernæringsassistenter er nummer tre på dens egen liste over manglen på arbejdskraft
Ramije blev uddannet på blot et halvt år
Ufaglærte, men erfarne køkkenmedarbejdere behøver ikke komme i praktik, når de uddanner sig til ernæringsassistent.
Brev til borgmestre: Velfærden afhænger også af ernæringsassistenter
Kost og Ernæringsforbundet opfordrer landets kommuner til at tage deres del af ansvaret for at få flere ernæringsassistentelever
Pressemeddelelse: Den grønne omstilling kræver flere ernæringsassistenter
Det kræver den rette faglærte arbejdskraft, hvis vi skal lykkes med den grønne omstilling i de offentlige køkkener.
Regeringen overser velfærdssamfundets små tandhjul i trepartsforhandlinger
Debatindlæg: Ernæringsassistenter er en overset faggruppe i forhandlingerne om offentligt ansattes løn
Pressemeddelelse: Regeringen skal lytte til egen fakta
Kost og Ernæringsforbundet forventer, at regeringen vil se på en bred gruppe af faglærte, når den skal prioritere midlerne i trepartsforhandlingerne
Stort engagement ved årets TR-træf
Kost og Ernæringsforbundets tillidsvalgte har diskuteret rekrutteringskrise, trepartsforhandlinger og meget andet ved årets TR-træf
Regeringens lønløft på trapperne?
Der skal ikke kun lyttes til dem, der råber højest, når trepartsforhandlingerne om uligeløn går i gang, siger formand Ghita Parry.
Investering i ernæringsassistenter er nødvendig
Debatindlæg: Ifølge Lønstrukturkomitéen er ernæringsassistenter en af de tre faggrupper, der får den laveste løn i forhold til deres uddannelse og ansvarsområder.
Kost og Ernæringsforbundet har været med til at skubbe til de anbefalinger, Robusthedskommissionen fremlagde mandag 11. september
I serverer mere end 1.000.000 offentlige måltider – hver dag
I det offentlige bliver der dagligt lavet mere end en million mellem- og hovedmåltider til plejehjem, daginstitutioner, sygehuse, skoler, fængsler og hos ældre i private
Tema: Mangel på ernæringsassistenter
I 2034 vil der mangle over 3.700 ernæringsassistenter.
Alt det andet omkring måltidet skal anerkendes
Debatindlæg: Når der hver dag bliver serveret mere end 650.000 offentlige måltider, er det ikke bare god og indbydende mad, der er på menuen.
Video: En fremtid uden ernæringsassistenter
Er du bekymret for velfærdssamfundets udvikling? Det bør du være!
Uligeløn giver mangel på ernæringsassistenter
Pressemeddelelse: Lave lønninger til ernæringsassistenter på offentlige arbejdspladser kan føre til mangel på mad til sårbare borgere i fremtiden.
Ghita Parry om rapport: I er meget mere værd
VIDEO: Lønstrukturkomitéen rapport viser, at ernæringsassistenter er blandt de faggrupper som ligger lavest
Ernæringsassistenter blandt de lavest lønnede faggrupper
Kost og Ernæringsforbundets formand er ikke overrasket, men kalder på handling frem for floskler
